XVII Ogólnopolskie Dożynki Rybackie oraz III Karpiowe Potyczki w Dworze Anna
5 grudnia 2022
Wczoraj, w pierwszą niedzielę grudnia odbyły się XVII Ogólnopolskie Dożynki Rybackie oraz III Karpiowe Potyczki Powyższe wydarzenie po raz kolejny organizowaliśmy z z Polskim Karpiem – Organizacją Producentów.
Wszystkie zgłoszone do konkursu potrawy z ryb wyglądały przepysznie i były oceniane przez Jury w trzech kategoriach.
Zwycięzcy:
W kategorii Szkoły
I miejsce- Technikum Gastronomiczne „Lider” za zupę krem z karpia
W kategorii Koła Gospodyń Wiejskich
I miejsce- Koło Aktywnych Kobiet z powiatu zamojskiego za karpia faszerowanego
II miejsce- Grupa teatralna „Ogniwo” Samoklęski za gołąbki rybne w sosie z grzybów leśnych
III miejsce- Koło Aktywnych Kobiet z powiatu zamojskiego za tatara ze śledzia
Wyróżnienie które zostało przyznane w tej kategorii otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Moszczance za roladki z karpia
W kategorii Gospodarstwa Rybackie
I miejsce- Gospodarstwo Rybackie Opole Lubelskie „Pustelnia” za wędzony warkocz z jesiotra z koprem włoskim i burakiem
II miejsce- Gospodarstwo Rybackie Sieragi za sushi z karpia
III miejsce- Zarząd Dóbr Smolin Gospodarstwo Rybackie w Rudzie Różanieckiej za paprykarz rybny
Wyróżnienie w tej kategorii otrzymało Gospodarstwo Rybackie Opole Lubelskie „Pustelnia” za paprykarz z ryb wędzonych z czerwoną soczewicą
Dziękujemy za wsparcie zbiórki rzecz lubelskiej Fundacji ‘’Żyć z autyzmem” która odbyła się podczas wydarzenia.
Dziękujemy serdecznie Patronom Honorowym, Patronom Medialnym, Dobroczyńcom. Dziękujemy wszystkim którzy wzięli udział w wydarzeniu.
Jeszcze raz gorąco gratulujemy Zwycięzcom!