Wczoraj, w pierwszą niedzielę grudnia odbyły się XVII Ogólnopolskie Dożynki Rybackie oraz III Karpiowe Potyczki 🐟 Powyższe wydarzenie po raz kolejny organizowaliśmy z z Polskim Karpiem – Organizacją Producentów.

Wszystkie zgłoszone do konkursu potrawy z ryb wyglądały przepysznie i były oceniane przez Jury w trzech kategoriach.

Zwycięzcy:

W kategorii Szkoły
🥇I miejsce- Technikum Gastronomiczne „Lider” za zupę krem z karpia

W kategorii Koła Gospodyń Wiejskich
🥇I miejsce- Koło Aktywnych Kobiet z powiatu zamojskiego za karpia faszerowanego
🥈II miejsce- Grupa teatralna „Ogniwo” Samoklęski za gołąbki rybne w sosie z grzybów leśnych
🥉III miejsce- Koło Aktywnych Kobiet z powiatu zamojskiego za tatara ze śledzia
🏅Wyróżnienie które zostało przyznane w tej kategorii otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich w Moszczance za roladki z karpia

W kategorii Gospodarstwa Rybackie
🥇I miejsce- Gospodarstwo Rybackie Opole Lubelskie „Pustelnia” za wędzony warkocz z jesiotra z koprem włoskim i burakiem
🥈II miejsce- Gospodarstwo Rybackie Sieragi za sushi z karpia
🥉III miejsce- Zarząd Dóbr Smolin Gospodarstwo Rybackie w Rudzie Różanieckiej za paprykarz rybny
🏅Wyróżnienie w tej kategorii otrzymało Gospodarstwo Rybackie Opole Lubelskie „Pustelnia” za paprykarz z ryb wędzonych z czerwoną soczewicą

Dziękujemy za wsparcie zbiórki rzecz lubelskiej Fundacji ‘’Żyć z autyzmem” która odbyła się podczas wydarzenia.

Dziękujemy serdecznie Patronom Honorowym, Patronom Medialnym, Dobroczyńcom. Dziękujemy wszystkim którzy wzięli udział w wydarzeniu.

Jeszcze raz gorąco gratulujemy Zwycięzcom!