ul. Lubelska 3, kol. Jakubowice Konińskie, 21-003 Ciecierzyn, Lublin

Karta menu


 Przekąski  zimne

Rydze w galarecie    13,00 zł
 Śledź w oleju lnianym z cebulką    10,00 zł
Tatar z polędwicy wołowej z dodatkami   28,00 zł

Przekąski gorące

Borowiki w śmietanie zapiekane w cieście francuskim 17,00 zł
Krewetki  smażone na maśle czosnkowym w brandy  34,00 zł
Gęsie żołądki na grzance czosnkowej w tłuszczyku gęsim z konfiturą śliwkową     17,00 zł

 Zupy

Żurek na gęsinie z ziemniaczkami, gęsim żołądkiem i jajkiem 12,00 zł
Zupa borowikowa z łazankami 12,00 zł
Zupa Dworska z grzankami 11,00 zł
Rosół z makaronem 9,00 zł

Dania mięsne

 Sznycel cielęcy po wiedeńsku z frytkami  35,00 zł
 Policzki wołowe podane z kluskami śląskimi i bukietem grillowanej włoszczyzny      34,00 zł
 Polędwica z rusztu po angielsku z pieczarkami z frytkami 59,00 zł
Gicz jagnięca duszona w sosie własnym, podana z buraczkami zasmażanymi i ziemniaczanym puree        48,00 zł

 

 Polędwiczka wieprzowa w sosie do wyboru: żurawinowy, serowy lub borowikowy z ziemniakami z wody   36,00 zł
Schab z kostką z talarkami ziemniaczanymi  34,00 zł
Żeberka w sosie pikantno – słodkim z ziemniakami opiekanymi 28,00 zł

Sałatki  

Pieczona pierś kacza, granat, filet z pomarańczy, rukola, winegret malinowy     22,00 zł
Marynowany burak, prażone orzechy, grejpfrut, gorgonzola   17,00 zł
Sałata, pomidory, ogórki, papryka, oliwki, ser kozi, sos winegret      15,00 zł

 

Dania z ryb

Łosoś pieczony w sosie krewetkowym z ziemniakami z wody (10g) 2,50 zł
Sandacz w sosie grzybowym z frytkami (10g) 2,00 zł

 

Dania wegetariańskie

Placki  ziemniaczane w sosie kurkowym  20,00 zł
Racuchy warzywne  14,00 zł

Dania z drobiu

Udko gęsie confit w sosie na śliwowicy podawane z kaszotto borowikowym i czerwoną kapustą    49 zł
Pierś kacza w sosie malinowym  podana z pieczonym jabłkiem i żurawiną      45,00 zł
Grillowana pierś kurczaka w sosie gorgonzola z ziemniakami z wody i bukietem warzyw   30,00 zł

   Dania dla dzieci

Rosół z dodatkami         8,00 zł
Nugetsy z kurczaka z frytkami z marchewką  23,00 zł
 Naleśniki z powidłami domowymi   11,00 zł

Dania z gęsiny 

Przekąski zimne

Carpaccio z gęsiny z kremem malinowym i  pomarańczą  22 zł
Pasztet gęsi z marynowaną gruszką i żurawiną 16 zł

Przekąska gorąca

Gęsie żołądki na grzance czosnkowej w tłuszczyku gęsim z konfiturą śliwkową    17 zł

 Zupa

Żurek na gęsinie z confitowanymi  ziemniaczkami, gęsim żołądkiem i jajkiem    12 zł

Dania główne

Pierogi z pieczoną gęsią podawane z sosem kurkowym lub pierogi polane gęsim tłuszczykiem (7 szt.)    22 zł
Udko gęsie confit w sosie na śliwowicy podawane z kaszotto borowikowym i czerwoną kapustą    49 zł
Pieczona gęś domowa faszerowana, z kluseczkami gryczanymi i sałatką z pieczonego buraka       238 zł
(danie na zamówienie 48 h wcześniej)  porcja dla 6 osób

 Desery

Puchar lodowy (4 gałki, bakalie, sos, bita śmietana) 16,00 zł
Sernik domowy z brzoskwiniami i sosem malinowym 14,00 zł
 Szarlotka na ciepło z lodami  14,00 zł
Brownie podane z lodami i konfiturą wiśniową  12,00 zł

Masz pytania? Chciałbyś zarezerwować pokój, stolik lub salę weselną?